Nos Pâtons à Pizza sont fabriqués sur place tous les jours.

Les farines sont sélectionnées pour leur richesse et leur Force. Une  maturation  lente de la pâte apportera plus de Goût, de Croustillant et de Légèreté de la dégustation de votre Pizza.

La Sauce est à base de pulpe de Tomates Fraiches, délicatement parfumée avec un mélange de Basilic frais, d’Ail pour le clin d’oeil local et d’Huile d’Olive Extra Vierge.